Croquants aux noisettes

Croquants aux noisettes

8,50 €

(47,22 € / kg)

TTC

Un grand classique de la biscuiterie provençale : le croquant aux noisettes. Réalisé avec notre farine artisanale, du miel de lavande et des amandes entières.

On le cuit deux fois (d’où le mot « biscuit »), une fois pour la cuisson et une autre pour faire dorer les croquants que l’on vient de découper.

C’est un biscuit qui se déguste en toutes occasions en Provence. Il se conserve très bien tout en gardant son croquant. 

Poids 180g

Quantité

 Ingrédients

Farine de blé, noisettes 22,6%, sucre, miel de lavande, œuf, beurre, poudre à lever (amidon de blé, poudres à lever : carbonate acide de sodium, tartrate monopotassique).  

Producteur Biscuiterie de Forcalquier
Origine France
Mention de conservation À conserver dans un endroit frais et sec. Produit sensible aux variations de température et d’humidité.
Prix au kilo 98,00 €
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g

Energie : 2055 kJ / 492 cal • Matières grasses : 26g dont acides gras saturés : 6,8g • Glucides : 51g dont sucres : 24g • Protéines : 11g • Fibres alimentaires : 6,5g • Sel : 0,2.

DPCROQNOIS180

Fiche technique

Allergène
Blé, Noisettes, Oeuf, Beurre

Références spécifiques