Croquants aux amandes

Croquants aux amandes

7,95 €

(44,17 € / kg)

TTC

Un grand classique de la biscuiterie provençale : le croquant aux amandes. Réalisé avec notre farine artisanale bio, du miel de lavande et des amandes entières.

On le cuit deux fois (d’où le mot « biscuit »), une fois pour la cuisson et une autre pour faire dorer les croquants que l’on vient de découper.

C’est un biscuit qui se déguste en toutes occasions en Provence. Il se conserve très bien tout en gardant son croquant. 

Poids 180g

Quantité

 Ingrédients

Farine de blé, amandes 23%, sucre, miel de lavande, œuf, beurre, poudre à lever (amidon de blé, poudres à lever : carbonate acide de sodium, tartrate monopotassique).  

Producteur Biscuiterie de Forcalquier
Origine France
Mention de conservation À conserver dans un endroit frais et sec. Produit sensible aux variations de température et d’humidité.
Prix au kilo 98,00 €
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g

Energie : 2160 kJ / 516 cal • Matières grasses : 27,4g dont acides gras saturés : 6,8g • Glucides : 54g dont sucres : 23,6g • Protéines : 13,4g • Fibres alimentaires : 5,2g • Sel : 0,5g.

DPCROQAM180

Fiche technique

Allergène
Blé, Amande, Oeuf, Beurre

Références spécifiques