Sablé sans gluten à la châtaigne
7,00 €
(39,12 € / kg)
TTC
Petits biscuits à pâte friable, à forme variable, fabriqués à partir de farine, de sucre, d'œufs, beurre, et d'amandes. Nous le déclinons en plusieurs parfums mais également avec des farines différentes ( blé ou châtaigne ou bien également un mélange sans gluten) afin de varier les plaisir.
On raconte que la marquise de Sablé (de Souvre) aurait apporté à la cour du roi Louis XIV des petits biscuits secs et ronds que « Monsieur » le frère du Roi trouva fort à sa convenance. Il commanda au célèbre Vatel, maître d'hôtel du Grand Condé, qu'il lui soit désormais servi pour son lever « des petits sablés » nommés ainsi en hommage à la marquise de Sablé.
Poids 200g
| Ingrédients |
Farine de châtaigne 32,4%, beurre demi-sel, sucre, cassonade, amandes, œufs, fleur de sel de Camargue. |
| Producteur | Biscuiterie de Forcalquier |
| Origine | France |
| Mention de conservation | À conserver dans un endroit frais et sec. Produit sensible aux variations de température et d’humidité. |
| Prix au kilo | 53,40 € |
| Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g |
Energie : 2146 kJ / 514 cal • Matières grasses : 29,g dont acides gras saturés : 16g • Glucides : 54g dont sucres : 42g • Protéines : 5,7g • Fibres alimentaires : 5,2g • Sel : 0,6g. |
DPSABCHAT200
Fiche technique
- Allergène
- Beurre, Amande, Oeuf
Références spécifiques
Petits biscuits à pâte friable, à forme variable, fabriqués à partir de farine, de sucre, d'œufs, beurre, et d'amandes. Nous le déclinons en plusieurs parfums mais également avec des farines différentes ( blé ou châtaigne ou bien également un mélange sans gluten) afin de varier les plaisir.
On raconte que la marquise de Sablé (de Souvre) aurait apporté à la cour du roi Louis XIV des petits biscuits secs et ronds que « Monsieur » le frère du Roi trouva fort à sa convenance. Il commanda au célèbre Vatel, maître d'hôtel du Grand Condé, qu'il lui soit désormais servi pour son lever « des petits sablés » nommés ainsi en hommage à la marquise de Sablé.
Poids 200g