Sablé sans gluten aux amandes grillées

Sablé sans gluten aux amandes grillées

8,70 €
TTC

Petits biscuits à pâte friable, à forme variable, fabriqués à partir de farine, de sucre, d'œufs, beurre, et d'amandes. Nous le déclinons en plusieurs parfums mais également avec des farines différentes ( blé ou châtaigne ou bien également un mélange sans gluten) afin de varier les plaisir.

On raconte que la marquise de Sablé (de Souvre) aurait apporté à la cour du roi Louis XIV des petits biscuits secs et ronds que « Monsieur » le frère du Roi trouva fort à sa convenance. Il commanda au célèbre Vatel, maître d'hôtel du Grand Condé, qu'il lui soit désormais servi pour son lever « des petits sablés » nommés ainsi en hommage à la marquise de Sablé.

Poids 180g

Quantité
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 Ingrédients

Farine sans gluten (farine de riz, farine de sarrasin, psyllium), sucre glace, beurre demi-sel, amandes grillées 16%, œufs, fleur de sel de Camargue.  

Producteur Biscuiterie de Forcalquier
Origine France
Mention de conservation À conserver dans un endroit frais et sec. Produit sensible aux variations de température et d’humidité.
Prix au kilo 98,00 €
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g

Energie : 2214 kJ / 531 cal • Matières grasses : 32g dont acides gras saturés : 15g • Glucides : 50g dont sucres : 29g • Protéines : 8,4g • Fibres alimentaires : 4,7g • Sel : 0,41g.

DPSABAMGRIL180

Fiche technique

Allergène
Beurre, Amande, Oeuf

Références spécifiques