Le Groupe Territoire de Provence rassemble des entreprises et manufactures provençales spécialisées dans l’agroalimentaire, ouvertes au public toute l’année. Un itinéraire gourmand et engagé relie les ateliers et permet aux visiteurs de découvrir les savoir-faire des artisans de La Biscuiterie de Forcalquier, de La Caramélerie de Mane, de La Chocolaterie de Banon, de L’Ecomusée l’Olivier de Volx, de la Fabrique du Roy René et du Musée du Calisson à Aix-en-Provence, du Moulin Brémond fils de Roussillon, de La Maison de la Pistache à Valensole et de l’Atelier de Pralines Brémond Fils à Aix-en-Provence.
Autour d’Olivier Baussan, des artisans et collaborateurs passionnés fabriquent ou sélectionnent des produits issus du terroir provençal et méditerranéen. Cette large gamme de confiseries et d’épiceries est mise à disposition du public dans un réseau d’une cinquantaine de boutiques en France et en Norvège, ainsi que sur des sites internet dédiés. Partenaires, de l’association Act for Planet, les entreprises du Groupe Territoire de Provence sont engagées pour la préservation du vivant, en soutenant des actions pour une agriculture régénérative et la protection de la biodiversité.
Ugo Martinez
Laure Pierrisnard
Guillaume de Foucault
